Dr. Sbrignadello Stefano

Dr. Sbrignadello Stefano

Scienze della Nutrizione

FORMAZIONE

Laurea in Scienze Biologiche Università degli Studi di Padova

Dottorato di Ricerca in Scienze Mediche Cliniche e Sperimentali (Indirizzo Scienze Diabetologiche) Facoltà di medicina e Chirurgia Università degli Studi di Padova

Master in Scienza dell’Alimentazione e dietetica applicata, Unitelma Sapienza, Roma (Cum Laude)

POSIZIONI RICOPERTE

 

2002- presente  Ricercatore
Unità Metabolica - Istituto di Neuroscienze
Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR)
2016-2021 Biologo Nutrizionista, Consulente scientifico per attività di ricerca (CNR) e certificazioni internazionali di apparecchiature biomedical
2014-016  Post Dottorato,
Unità Metabolica - Istituto di Neuroscienze
Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR)
2006-2014 Assegnista di ricerca e Post Doc,
Unità Metabolica - Istituto di Ingegneria Biomedica
Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR)
2009-2011 Dottorando,
Dipartimento di Medicina Clinica e Sperimentale,
Cattedra di Malattie del Metabolismo
Facoltà di Medicina e Chirurgia
Università degli Studi di Padova

 

ATTIVITÀ’ SCIENTIFICHE:

Ricerca clinica e sperimentale nel campo della nutrizione, dei disordini metabolici, diabete e sue complicanze, composizione corporea (bioimpedenziometria), sensoristica per il glucosio, uso di modelli matematici per misurazione di parametri fisiologici.

Iscrizione all’ Ordine Nazionale dei Biologi Sezione Speciale n° EA_020513

Membro socio della SINU (Societa’ Italiana di Nutrizione Umana).

Tutor in Master universitari (Fondazione CUOA) e nello svolgimento di tesi di laurea (Scienze della Nutrizione Umana, Bioingegneria).

Membro del CIM-Comitato per Il monitoraggio Biotecnologie - Regione Veneto (2007-2009).

Autore e co-autore di 25 pubblicazioni su riviste scientifiche internazionali peer reviewed (SCOPUS 2022) e di circa 30 tra abstract, poster e comunicazioni orali a congressi internazionali e nazionali.